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明升官方网址:北站街道"寻找生活味"厨艺大赛总决赛落幕

时间:2018-7-16 20:14:31  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  据静安区消息:7月6日,北站街道首届北站社区生活节——“寻找生活味”厨艺大赛总决赛在北站社区文化活动中心举行。  前不久,北站街道启动了首届北站社区生活节。作为打造北站文化品牌的重要一项活动,首届北站社区生活节从6月开始,先后举办了少儿京剧25周年联唱、戏曲人物画展、上海总商...

  据静安区消息:7月6日,北站街道首届北站社区生活节——“寻找生活味”厨艺大赛总决赛在北站社区文化活动中心举行。

  前不久,北站街道启动了首届北站社区生活节。作为打造北站文化品牌的重要一项活动,首届北站社区生活节从6月开始,先后举办了少儿京剧25周年联唱、戏曲人物画展、上海总商会百年展等。刚刚进入7月,作为社区生活节系列的又一个重要活动,街道举办的“寻找生活味”厨艺比赛从6月19日——6月27日即在北站社区的各居民区进行了初赛选拔。经过8个初赛区的激烈比拼,最终每个居委决出了前三名。

  本次比赛全街道报名人数达100多人,已然成为最近社区居民讨论的最多的话题。为增强本次比赛的专业性,北站街道特意邀请了国家高级烹饪调技师、名厨委员会中餐技能大赛特金奖、第五届全国烹饪大赛特金奖获得者何斌先生,第十届中华食神争霸赛得了金奖的梅园春晓主厨刘为春先生,以及一级厨师曹进民先生,作为本次总决赛的专家评委。

  决赛开始后,每个决赛选手都拿出了各自烹饪绝活。平日里的阿姨、妈妈、爷叔、老伯伯们一个个瞬间变身“厨神”,切配时的刀光剑影,泼油时的霸王豪情,勾芡时的写意挥洒,浇汁时的三分洒脱,让场地环绕着诱人食欲的香气。不一会儿,一道道精美又可口的比赛作品即呈现在观赛大众的眼前。

  同时,大赛还通过线上投标的形式,让全民积极参与,决出了最佳摆盘奖、最具人气奖和最具营养奖等多个奖项。据悉,北站街道首届北站社区生活节还将继续不断地有活动呈现,致力于把北站地区打造成静安文化的新地标,形成一个全街道参与的社区自治共建新品牌,引导居民共同建设和谐社区、和睦邻里、和美家庭。


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